今天和朋友们分享一道炸薯条吧!学会这个炸薯条,过年再也不用去汉堡店买薯条了。下面就来跟团子姐姐一起来看一看这道美味的炸薯条是怎么做的吧?!

美味炸薯条
食材,土豆,盐、油、番茄酱、淀粉
做法,
1:首先把土豆削皮切成条,放入盆中,加少许的水泡一泡。

2:然后把土豆捞出来,铺在餐巾纸上面,上面再铺上一层纸,让它把土豆里的水分吸干,然后放入盘子里边。
3:往吸干水以后的土豆条上撒一点淀粉,再放入冰箱冷冻起来。(注意这一步,很关键。冷冻以后的薯条炸出来更酥脆,如果薯条不冷冻就炸的话,炸出来的薯条是软的,一点都不脆。)至少也得冷冻4个小时,最好提前一晚上冷冻更好。

4:从冰箱把土豆拿出来,锅里边倒入油,把油烧到七八成热。(如果不知道七八成热是什么样子的,可以把一根土豆放入里边,然后它如果在一分半两分左右能飘起来,说明就行了。)
5:把土豆倒入锅中炸大概两分30秒左右捞出,如果感觉不是太酥脆的话,再重新倒入锅中,再炸一遍,出锅以后撒上椒盐,使盐粒均匀的粘在每一个土豆条上面。

铛铛铛,这样一道美味的炸薯条就出锅了,我和孩子都喜欢,如果您也喜欢这道美味的炸薯条,就跟团子姐姐一起动手做一做吧!保证你吃了自己炸的薯条以后,再也不去汉堡店了。
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